profil

Jajecznica na szynce posypana świeżym koperkiem

Witam, Kolejny podstawowy przepis, tym razem na jajecznicę.  Moją propozycją jest taka z dodatkiem szynki i koperku. Z powodzeniem można jeszcze dodać cebulkę, boczek czy paprykę. Ja jednak stawiam na swoją klasykę.   Składniki 2 jajka 4 plasterki szynki koperek łyżeczka masła sól, papryka słodka   Wykonanie 1) Na patelni dajemy łyżeczkę masła oraz pokrojoną […]

profil

Krem cytrynowy – do deserków lub do ciast

Witam, Ostatnio miałam ochotę na ciasto z kremem cytrynowym. Niestety mój krem cytrynowy przysporzył mi mnóstwo problemów. Przede wszystkim trzeba pamiętać, aby sok z cytryny dodawać bardzo małymi porcjami i w dużych ostępach czasu. Pamiętajcie, że krem cytrynowy bardzo łatwo może się zważyć. Ale mam świetną radę, jak go uratować! Sama z niej korzystałam. Błędem […]

profil

Krem budyniowy – przepis podstawowy

Witam, Jeżeli szukacie przepisu na pyszny krem do wypieków to polecam właśnie krem budyniowy. Zawsze się udaje i smakuje obłędnie.   Składniki 2 szklanki mleka 3,2% 1 budyń śmietankowy lub waniliowy 3 łyżki mąki pszennej 6 łyżek cukru 250 g miękkiej margaryny lub masła   Wykonanie 1)   W 3/4 szklanki mleka mieszam mąkę z budyniem. […]

profil

Ciasteczka czekoladowe – intensywny i obłędny smak

Witam, Jeżeli jesteście miłośnikami czekolady i szukacie super przepisu na ciasteczka czekoladowe i to z kawałeczkami czekolady, to mam coś co spełnia Wasze oczekiwania! Koniecznie przetestujcie moją propozycję.   Składniki 100 g masła 300 g czekolady (np. po 100 g białej, mlecznej i gorzkiej 1 pełna szklanka mąki pszennej 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej lub proszku […]

profil;

Biszkopt z kremem budyniowym , cytrynową galaretką i ananasem

Witam, W poprzednim poście poznaliście przepis na idealny biszkopt więc teraz czas go wykorzystać! Proponuję pomysł na szybki placek. Na wspomniany biszkopt dajemy krem budyniowy oraz galaretkę cytrynową i ananasa z puszki. Zapraszam do przepisu.   Składniki   Biszkopt 6 jajek 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej   Krem budyniowy […]

profil

Bardzo zdrowe ciasteczka owsiane

Witam, Jeżeli masz ochotę na zdrową i szybką przekąskę to koniecznie zdecyduj się na ciastka owsiane. Myślisz, że są trudne? Nic bardziej mylne! Przekonaj się!   Składniki 2 szklanki płatków owsianych 2/3 szklanki słonecznika 1/2 szklanki rodzynek 1/2 szklanki mąki 1/3 szklanki cukru 200 g masła/ margaryny 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia   […]

profil

Obłędne i wilgotne ciasto czekoladowe!

Witam, Dziś propozycja na ciasto z keksówki. Jest idealne dla osób, które kochają czekoladę! Najciekawsza jest ilość mąki. Tak, dokładnie to 80 g. Nie ma tam żadnego błędu. Gwarantuje, że ciasto wyjdzie i będziecie się nim zajadać ze smakiem.   Składniki tabliczka gorzkiej czekolady kostka masła 3 łyżki kakao 4 jaja 150 g cukru 1-2 […]

profil

Intensywnie ziołowy chlebek – idealny na grila

Witam, Teraz czas na prawdziwą bombę! Jedliście kiedyś chlebek ziołowy? Jeżeli nie, to nawet nie wiecie jaki to wielki błąd. Chlebek idealnie pasuje do dań z grilla. Nie kroimy go, ale rwiemy po kawałeczku.   Składniki   Ciasto 600 g mąki 300 g letniej wody 40 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli […]

20170326_162755

Budyń z serków waniliowych!

Witam, Jeżeli szukacie wyjątkowego i bardzo oryginalnego deseru do serwowania w pucharkach, szklankach czy słoiczkach, to bardzo serdecznie polecam budyń z serków waniliowych. Jest bardzo miękki, puszysty i smaczny. Może być podawany na ciepło lub na zimno, w zależności od naszych preferencji. Składniki • 3 serki waniliowe – 3 x 200 g ( ja użyłam […]

20170323_192249

Bułeczki zapiekane z szynką, serem żółtym i jajkiem

Witam, Jeżeli szukacie ciekawego i oczywiście szybkiego pomysłu na śniadanie lub kolację polecam zapiekane  bułeczki. Nadzienie może być dowolne. Ja użyłam sera, szynki oraz jajka. Bardzo polecam ten przepis. Składniki 1 bułka 1 łyżeczka masła 1 jajko 1 plaster szynki niewielki kawałek sera żółtego sól i pieprz, papryka słodka, suszona bazylia do smaku Wykonanie 1) […]