20160730_122002

Korniszony, korniszony, korniszony – półsłodkie

Witam, Dalszy ciąg tematu ogórkowego. Tym razem propozycja dla osób, które nie lubią ogórków kiszonych ……….. mianowicie korniszony. Przepis jest stosowany od kilku lat w mojej rodzinie. Szczerze polecam.   Przepis na 5 kilogramów ogórków 1) Ogórki włożyć do miski z wodą, nasolić i pozostawić na 6 godziny. 2) Przygotowujemy zalewę. Do 5 litrowego garnka […]

20160727_123824

Szybkie ogórki kiszone bez pasteryzacji

Witam, Ogórki, ogórki i jeszcze raz ogórki. Jako iż jesteśmy w centrum sezonu ogórkowego chciałabym podzielić się swoim przepisem na ogórki kiszone. Robi się je bardzo szybko i dodatkowo nie wymagają pasteryzacji, która jest bardzo czasochłonna. Ogórki nadają się jako idealny dodatek do kanapek, sałatek, przekąsek, surówek lub obiadu. Są bardzo chrupiące. Moja rodzina je […]