profil

Krem cytrynowy – do deserków lub do ciast

Witam, Ostatnio miałam ochotę na ciasto z kremem cytrynowym. Niestety mój krem cytrynowy przysporzył mi mnóstwo problemów. Przede wszystkim trzeba pamiętać, aby sok z cytryny dodawać bardzo małymi porcjami i w dużych ostępach czasu. Pamiętajcie, że krem cytrynowy bardzo łatwo może się zważyć. Ale mam świetną radę, jak go uratować! Sama z niej korzystałam. Błędem […]

profil

Krem budyniowy – przepis podstawowy

Witam, Jeżeli szukacie przepisu na pyszny krem do wypieków to polecam właśnie krem budyniowy. Zawsze się udaje i smakuje obłędnie.   Składniki 2 szklanki mleka 3,2% 1 budyń śmietankowy lub waniliowy 3 łyżki mąki pszennej 6 łyżek cukru 250 g miękkiej margaryny lub masła   Wykonanie 1)   W 3/4 szklanki mleka mieszam mąkę z budyniem. […]

profil

Idealny jasny biszkopt

Witam Chciałabym Wam przedstawi przepis na idealny, puszysty i smaczny jasny biszkopt. Jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu.   Składniki 6 jajek 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej   Wykonanie 1) Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania, gdy piana jest już sztywna, stopniowo (po […]

20170105_171710

Polewa czekoladowa z kakao – szybko, smacznie i prosto!

Witam, Jeżeli szukasz przepisu na polewę czekoladową bez czekolady, ale za to z kakao, to bardzo polecam ten przepis. Jest bardzo szybki, prosty i smaczny!   Składniki 3 łyżki masła 3łyżki kakao 3łyżki cukru 3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany   Wykonanie 1) Masło rozpuścić w rondelku. 2) Dodać cukier, kakao i na końcu jogurt. Gotować […]

Lukier – słodki dodatek do ciast i ciasteczek

Witam, Wiadomo, że najważniejsze są ciasta, ale czym one są bez dodatków?? Poniżej przepis na idealny lukier.   Składniki 100 g cukru pudru 2 łyżki śmietany / jogurtu naturalnego kilka kropel olejku waniliowego   Wykonanie 1) Wszystkie składniki  dokładnie mieszamy           Smacznego. Wiki.   Przepis pochodzi ze strony http://rozsmakujsiew.blogspot.com/2016/07/jagodzianki.html