20170329_151412

Kotlety schabowe maczane w mleku i cebuli

Witam, Dziś postanowiłam przetestować przepis na kotlety schabowe według receptury słynnej restauratorki Magdy Gessler. Powiem, że jestem pod ogromnym wrażeniem smakowym. Mam nadzieje, że też zaserwujecie to danie. Może jutro?   Składniki ok. 500 g schabu duża cebula 500 ml mleka sól pieprz pół szklanki bułki tartej 2 jajka olej   Wykonanie 1) Schab dzielimy […]

20170110_092737

Duszony schab – bardzo miękki i soczysty z warzywami

Witam, Polecam, żebyście się zapoznali z bardzo ciekawym przepisem na schab. Jest duszony i w towarzystwie pysznych warzyw. Danie idealnie nadaje się na imprezę, ponieważ jest możliwość zrobienia nawet kilkunastu porcji w niewielkim nakładzie pracy.   Składniki  4 plastry schabu 1 cebula 1/2 pora 2 marchewki 1 łyżeczka lubczyku 1 łyżeczki majeranku 400 ml bulionu […]

20160916_142451

Schab z warzywami – mega proste i mega smaczne danie

Witam, Jak już wspomniałam, testuje przepisy ze schabem, ponieważ chce go włączyć w moją dietę. Teraz przedstawię kolejny bardzo ciekawy przepis. Schab i warzywa na początku podsmażamy, a potem wstawiamy do piekarnika. Danie bardzo syte i zdrowe. Zapraszam do lektury.   Składniki 2 kotlety schabowe bez kości 2 średnie marchewki 2 cebule 1/2 papryki czerwonej […]

20160826_141324

Schab po bałkańsku – nowa odsłona tego cudownego rodzaju mięsa

Witam, Przyznam szczerze, że nigdy nie byłam zwolenniczką schabu. Uważałam, że ma specyficzny smak i zapach. Rzadko smakowały mi dania z tym mięsem w roli głównej. Postanowiłam jednak włączyć go do swojej diety  i zaczęłam poszukiwania idealnego przepisu. Gry trafiłam na propozycję przygotowania schabu po bałkańsku, byłam sceptycznie nastawiona, ale postanowiłam spróbować. I cieszę się, […]