Muffinki baaardzo czekoladowe

Witam,

Dziś postanowiłam przetestować przepis na pyszne muffinki czekoladowe. Potrzebowałam zrobić jakiś słodki prezent. Muszę przyznać, że idealnie nadają się na ten właśnie cel.

 

Składniki

  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 łyżki kakao
  • 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 1 jajko
  • 0,5 szklanki oleju
  • 1 szklanka mleka

 

Wykonanie

1) W jednej misce mieszamy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i kakao.

2) W drugiej misce mieszamy mokre: jajko, mleko i olej.

3) Suche składniki przesypujemy do mokrych i mieszamy do ich połączenia się.

4) Do otrzymanej masy dodajemy pokrojoną w małą kosteczkę gorzką czekoladę.

 

 

5) Masę przekładamy do papilotek lub do metalowych foremek (które uprzednio trzeba bardzo dokładnie wysmarować masłem). Pamiętajcie, aby zostawić około jednego centymetra wolnego miejsca od brzegu, ponieważ babeczki troszkę wyrosną.

 

 

6) Wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 20 – 25 minut. Następnie studzimy je na kratce.

 

 

 

 

Smacznego,

Wiki.

 

Przepis pochodzi ze strony http://ciastkozercy.pl/proste-babeczki-czekoladowe/

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *