Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, marchewką, pieczarkami oraz żółtym serem

Witam,

Jak już zapewne zauważyliście ostatnio testuję przepisy na zapiekanki. Dziś postanowiłam zgłębić temat zapiekanek makaronowych. Jest naprawdę bardzo smaczna i szybka. Ja przygotowuję swoją wieczorem, wstawiam do lodówki i na drugi dzień ląduje w piekarniku. A teraz zapraszam do zapoznania się z przepisem.

Składniki

  • 200 g makaronu – ja użyłam muszelek
  • 1 pierś z kurczaka
  • 2 marchewki
  • kilka pieczarek
  • ser żółty
  • jogurt naturalny
  • czosnek granulowany
  • sól, pieprz, przyprawa do kurczaka

 

Wykonanie

1) Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzamy i wystudzamy.

2) Ser żółty ścieramy na tarce na grubych oczkach.

3) Na patelni smażymy doprawionego kurczaka pokrojonego w paski, następnie przekładamy na talerzyk i podsmażamy startą na tarce marchewkę oraz pieczarki.

4) Makaron umieszczamy w misce, mieszamy z dwiema łyżkami jogurtu naturalnego, czosnkiem granulowanym i łyżką startego sera żółtego.

5) Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą z oliwek i wsypujemy mieszankę makaronową.

6) Następnie dajemy kurczaka i warzywa.

7) Zapiekankę wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 40 minut. Pięć minut przed końcem na wierzch zapiekanki dajemy resztę startego żółtego sera.

Smacznego,

Wiki.

Przepis pochodzi ze strony http://www.mojegotowanie.pl/przepis/zapiekanka-z-makaronem-kurczakiem-i-warzywami

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *